居酒屋

居酒屋メニューっぽく料理をすると、味が濃くなりがち。 猛暑なので居酒屋メニューでokだと思います。 夏は調味料の減りが早いです。 調味料って何より高いですよね。 卵はなんだか卵だけで美味しい気がするのだけれど 気分によって関西風や関東風で食べ分けます。 関西と関東の玉子焼きの概念が正反対なのは居酒... 続きをみる